| 7h30 |
Accueil des participants
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| 8h30-10h00 |
Symposium satellite Nestlé Nutrition :
Nutrition des patients agressés par voie entérale : une priorité
THEATRE
Modérateur : Luc Cynober (Paris)
- Le rôle clef du tube digestif chez le patient agressé
Jean-Charles Preiser (Liège, Belgique)
- Importance de certains nutriments en nutrition entérale : de la trophicité intestinale aux effets systémiques
Luc Cynober (Paris)
- Mise en œuvre de la nutrition entérale précoce chez le patient agressé
Alain Guinvarch (Paris)
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Symposium satellite Takeda :
Diabétique type 2 et le paysage thérapeutique actuel
AMPHITHEATRE
Modérateurs : Bogdan Cartagi (Bordeaux), Jacques Delarue (Brest)
- De l’insulino-résistance au diabète de type 2
Emmanuel Cosson (Paris)
- Glitazones : pour quels patients ?
Bodgan Cartagi (Bordeaux)
- L’oeil du diabétique: un indicateur du risque cardiovasculaire
Amélie Collet (Paris)
- Rein du diabétique : vers une prévention mieux ciblée
Seddik Benarbia (Quimper)
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Forum de Recherche Expérimentale :
Nutrition des animaux de laboratoire
SALLE 2
Modérateurs : Moïse Coëffier (Rouen), Éric Fontaine (Grenoble)
- Les régimes pour l’expérimentation animale : le point de vue du fabricant
Dominique Martel (Augy)
- Les modèles de dénutrition
Stéphane Walrand (Clermont-Ferrand)
- Les modèles expérimentaux de nutrition artificielle
Servane Le Plénier (Paris)
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| 10h00-10h30 |
Pause-café et visite de l’exposition |
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| 10h30-12h30 |
Séance plénière 1
THEATRE
Modérateurs : Jacques Delarue (Brest), Mariette Gerber (Montpellier), Xavier Hébuterne (Nice)
Introduction
Communications orales plénières 1
O001 : Les microARN : de nouveaux acteurs moléculaires de la régulation de l’expression des gènes par l’insuline dans le muscle humain
Rome S, Gustin M, Granjon A, Rieusset J, Lefai E, Meugnier E, Cerutti C, Güller I, Disse E, Laville M, Vidal H (Oullins, Lyon)
O002 : Pyruvate déshydrogénase kinase : implication dans la glycéronéogenèse du tissu adipeux
Distel E, Cadoudal T, Durant S, Blouin J, Collinet M, Bortoli S, Forest C, Benelli C (Paris, Créteil)
O003 : Effets d’une supplémentation orale prolongée en leucine sur le tissu adipeux chez le rat âgé
Zeanandin G, Mothe-Satney I, Gautier N, Dardevet D, Hébuterne X, Van Obberghen E, Schneider S M (Nice, Saint-Genès-Champanelle)
Conférence plénière 1 : Adaptation cellulaire à une carence en acides aminés essentiels
Pierre Fafournoux (Clermont-Ferrand)
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| 12h30-13h30 |
Déjeuner et visite de l’exposition |
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| 12h30-13h30 |
Assemblée générale de la SFN
SALLE 2 |
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| 13h30-14h30 |
Session de communications affichées SFN
FOYERS NIVEAU 2 |
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| Le Comité National d'Organisation a décidé que compte tenu du nombre important de communications affichées sélectionnées cette année, deux sessions posters distinctes se tiendront lors des JFN 2008. Les posters seront affichés une journée et seront présentés lors de la session de communication affichée du jour. |
Session SFN-1 : Consommation et technologie alimentaires
Modérateur : Luc Méjean (Vandoeuvre-lès-Nancy)
P001 Apports nutritionnels et consommation alimentaire chez des adolescents de l’ouest algérien
Chabane F (Sidi Bel Abbes-Algérie)
P002 Produits d'oxydation des acides gras polyinsaturés dans les laits infantiles et le lait maternel au cours de la conservation
Michalski M, Calzada C, Makino A, Guichardant M (Villeurbanne)
P003 Impact de la structure des globules lipidiques sur la digestibilité des triglycérides du lait de vache in vitro dans des conditions proches de la physiologie humaine
Garcia C, Antona C, Peyrot J, Pirisi V, Lopez C, Armand M (Marseille, Rennes)
P004 Impact des paramètres technologiques de cuisson-extrusion des graines de lin sur la composition des acides gras des tissus musculaire et adipeux du porc charcutier
Chesneau G, Guillevic M, Mourot J (Combourtillé, Rennes)
P005 Impact des procédés de fabrication des « formules infantiles » sur la digestion in vitro des caséines
Dupont D, Hoarau B, Boutrou R, Leonil J (Rennes)
P006 Caractéristiques nutritionnelles des acides gras des lipides de sardines (Sardina pilchardus) pêchées dans les côtes algériennes
Bouderoua K, Benmehdi-Tabet Aoul F, Mourot J (Mostaganem-Algérie, Rennes)
Session SFN-2 : Modèles animaux (1ère partie)
Modérateur : Xavier Collet (Toulouse)
P007 Impact de prébiotiques sur le développement de la réponse allergique à l'ovalbumine chez la souris
Roux C, Champ M, Michel C, Bodinier M (Nantes)
P008 Protection de la microarchitecture osseuse par l’ingestion de lactoferrine bovine chez la souris ayant subi une ovariectomie
Malet A, Beaupied H, Basillais A, Mikogami T, Martin-Rouas C, Tomé D, Blais A (Paris, Orléans, Saint-Brice-en-Coglès, La Boissière-Ecole)
P009 La consommation répétée de fumonisine B1 à faible dose influence la physiologie et la biologie intestinales
Lessard M, Boudry G, Sève B, Oswald I P, Lallès J P (Lennoxville-Canada, Saint-Gilles, Toulouse)
P010 Modifications précoces du comportement alimentaire de rats sous traitement chronique par l’olanzapine
Victoriano M, Hermier D, Even P, Fromentin G, de Beaurepaire R (Paris, Villejuif)
P011 Une supplémentation en acide alpha-linolénique dans l’alimentation maternelle permet de garder des niveaux de DHA constant dans le cerveau du porcelet nouveau-né dans les premières semaines de vie de Quelen F, Boudry G, Mourot J (Saint-Gilles)
P012 Implication de la xanthine oxydase dans la production de ROS musculaire induite par l’hyperglycémie
Bravard A, Bonnard C, Favier R, Durand A, Vidal H, Rieusset J (Oullins, Grenoble)
P013 Augmentation du volume de l’estomac proximal après insertion de ballons intra-gastriques
Layec S, Heresbach D, Mazier W, Chauvin A, Janson B, Guérin S, Malbert C H (Saint-Gilles, Rennes)
Session SFN-3 : Modèles animaux (2ème partie)
Modérateur : Dominique Hermier (Paris)
P014 Les acides gras polyinsaturés de l’alimentation modulent de façon significative les taux plasmatiques du brain derived neurotrophic factor (BDNF) chez le porc
Félix B, Guillevic M, Tardivel C, Mourot J (Marseille, Rennes)
P015 Invalidation du gène de la glucose-6-phosphatase hépatique et régulation de la glycémie
Mutel E, Stefanutti A, Mithieux G, Rajas F (Lyon)
P016 Augmentation du myo-inositol cérébral après administration de resvératrol : lien avec des variations du métabolisme glucidique : étude par RMN (HRMAS) chez le rat
Serhan N, Gallis J L, Bezançon E, Couzigou P, Rigalleau V, Gin H, Beauvieux M C (Bordeaux, Pessac)
P017 Influence des acides gras poly insaturés oméga 3 à longue chaine sur le pronostic de l’infection pulmonaire à P. aeruginosa chez des souris cftr knockout
Tiesset H, Pierre M, Galabert C, Desseyn J L, Gottrand F, Husson M O (Lille, Lyon)
P018 Le taux d’incorporation et la cuisson de la phaséoline du haricot modulent les flux intestinaux d’azote et de mucine et l’expression du gène MUC2 dans le côlon du rat
Montoya C A, Leterme P, Romé V, Beebe S, Claustre J, Lallès J P (Saint-Gilles, Lyon, Saskatoon-Canada, Cali-Colombie)
P019 Effets à court et long termes de l’ingestion d’un régime à faible ou forte teneur en protéines par la truie gestante sur le développement du tractus gastrointestinal de la descendance. Résultats préliminaires
Guilloteau P, Pietrzak P, Kotunia A, Mickiewicz M, Le Normand L, Savary G, Delaby L, Lang I, Metges C C, Zabielski R (Saint-Gilles, Varsovie, Jablonna-Pologne, Dummerstorf-Allemagne)
P020 Les iridoïdes d'Ajuga iva atténuent la cholestérolémie et améliorent le transport inverse du cholestérol, chez le rat rendu hypercholestérolémique
Bouderbala S, Bouchenak M, Lamri-Senhadji M Y, Prost J, Lacaille-Dubois M (Oran-Algérie, Dijon)
Session SFN-4 : Métabolisme chez l'animal et l'homme (1ère partie)
Modérateur : Philippe Legrand (Rennes)
P021 Effet protecteur de la citrulline vis-à-vis de l’ischémie-reperfusion hépatique chez le rat
Moussaoui F, Binimbi A, Cottart C, Amen N, Vamy M, Nivet-Antoine V, Cynober L, De Bandt J (Paris)
P022 L’expression de MuRF1 et Atrogin-1 dans le muscle pectoral du poulet est régulée par les modifications journalières des apports en lysine ou en protéines / énergie
Tesseraud S, Boussaid S, Bouvarel I, Métayer Coustard S, Collin A, Seiliez I, Leterrier C (Nouzilly, Saint-Pée-sur-Nivelle)
P023 Evolution de la modulation des voies énergétiques dans différents organes au cours de l’adaptation à un régime hyperprotéique chez le rat
Stepien M, Gaudichon C, Tomé D, Fromentin G, Azzout-Marniche D (Paris)
P024 Importance du métabolisme des acides aminés soufrés dans la croissance de la muqueuse intestinale et le renouvellement des cellules épithéliales chez le porcelet nouveau-né
Bauchart-Thevret C, Stoll B, Chacko S, Chang X, Cui L, Burrin D (Houston-Etats-Unis)
P025 Effet de l’adaptation à un régime hyperprotéique sur l’évolution des stocks de glycogène hépatique en phase postprandiale non stationnaire chez le rat
Fromentin C, Azzout-Marniche D, Stepien M, Fouillet H, Fromentin G, Tomé D, Gaudichon C (Paris)
P026 Les vésicules de la bordure en brosse de l'épithélium intestinal : un outil d'étude de la digestion dans le lumen
Boutrou R, Léonil J (Rennes)
P027 Défaut majeur dans la régulation de l'activité lipolytique des dépots adipeux de rats obèses et diabétiques (SHR/N-cp)
Atgié C, Bukowiecki L, Mauriège P (Agen, Québec-Canada)
P028 Adaptation du métabolisme mitochondrial au cours d'une stéatose induite par un régime riche en graisse animale chez le rat
Flamment M, Simard G, Rieusset J, Vidal H, Malthiery Y, Ducluzeau P H (Angers, Lyon)
Session SFN-5 : Métabolisme chez l'animal et l'homme (2ème partie)
Modérateur : Daniel Tomé (Paris)
P029 Alimentation séquentielle et régulation à court terme du métabolisme du glycogène chez le poulet : impact sur la qualité de la viande
Métayer Coustard S, Mameri H, Joubert R, Lescoat P, Berri C, Collin A, Tesseraud S (Nouzilly)
P030 Acides gras polyinsaturés (AGPI) n-3 et expression des gènes du métabolisme énergétique dans le cortex cérébral du rat au repos ou en situation d'activation
Harbeby E, Jouin M, Penke-Verdier Z, Langelier B, Lallemand M, Linard A, Alessandri J, Denis I, Lavialle M, Guesnet P (Jouy-en-Josas, Orsay)
P031 Pronostic à 10 ans chez 484 malades atteints d’anorexie mentale
Rigaud D, Huet J, Pennacchio H, Bizeul C, Vergès B (Dijon, Paris)
P032 Effets de l’huile de poisson (HP) sur les réponses sympathique et cardio-vasculaires (CV) induites par le stress mental au cours d’une charge orale de glucose (COG) chez le volontaire sain
Allain G, Sudrat Y, Le Guen V, Delarue J (Brest)
P033 Les transports de glutamine et de glutamate par la bordure en brosse des entérocytes sont affectés de manière opposée par le niveau d’apport protéique
Mathé V, Costa C, Jean-Philippe C, Tomé D, Huneau J (Paris)
P034 Distribution des acides gras entre les différentes membranes cellulaires pour des rats ayant reçu un régime enrichi en acide alpha-linolénique (ALA), en acide docosahexaénoïque ou sans apport d’oméga-3 pendant deux ou six mois
Brochot A, Abreux S, Macaire J P, Weill P, Grynberg A, Rousseau D (Châtenay-Malabry, Combourtillé)
P035 Evolution des orientations métaboliques des acides aminés alimentaires au cours de l’adaptation à un régime hyperprotéique chez le rat
Stepien M, Azzout-Marniche D, Even P C, Fromentin G, Tomé D, Gaudichon C (Paris)
Session SFN-6 : Nutrition et pathologies humaines (1ère partie)
Modérateur : Patrick Tounian (Paris)
P050 Caractérisation du trafic intra-entérocytaire du 22-NBD-cholestérol délivré par des solutions biliaires : vers une validation comme analogue fluorescent des stérols alimentaires
Gaibelet G, Cantiello M, Allart S, Tercé F, Collet X, Coméra C, Orlowski S (Toulouse)
P051 Un produit laitier fermenté avec le probiotique Lactobacillus casei DN-114 001 améliore la réponse immunitaire à la vaccination grippe chez les seniors
Vaudaine S, Tanguy J, Rémigy M, Boge T, Bourdet-Sicard R, van der Werf S, Samson S I (Palaiseau, Montigny-lès-Metz, Bourg-en-Bresse, Paris)
P052 Impact des anthocyanes de myrtille sur le transcriptome hépatique de souris apoE -/-
Mauray A, Milenkovic D, Besson C, Mazur A, Scalbert A, Felgines C (Saint-Genès-Champanelle, Clermont-Ferrand)
P053 Surnutrition lipidique de 56 j chez des sujets minces et en surpoids : comparaison des modifications anthropométriques, radiologiques et histologiques
Cugnet-Anceau C, Alligier M, Aron-Wisnewsky J, Beltran S, Sothier M, Pilleul F, Scoazec J Y, Vidal H, Lambert-Porcheron S, Laville M (Pierre-Bénite, Lyon)
P054 Caractérisation d’un déficit en MTP (microsomal triglyceride transfer protein) chez une fratrie ayant également une agammaglobulinémie
Mas E, Sassolas A, Lévy E, Collet X (Toulouse, Lyon, Montréal-Canada)
P055 Incidence des pancréatites hyperchylomicronémiques chez les patients adultes ayant présenté un épisode d’hypertriglycéridémie majeure
Barallon C, Goulard de Curraize C, Mispreuve D, Groisne L, Perrot L, Charriere S, Decaudain A, Bernard S, Sassolas A, Marçais C, Moulin P (Lyon, Pierre-Bénite)
P056 L’inactivité physique des patients diabétiques de type 2 hospitalisés est mesurable, significative, et réversible
Pezzino S, Florenty S, Gin H, Rigalleau V (Pessac)
P057 Rôle du stress oxydant dans la pathogénèse de l'insulinorésistance et du diabète de type 2 chez l'homme
Pinçon A, Rieusset J, Vidal H, Laville M (Lyon)
Session SFN-7 : Nutrition et pathologies humaines (2ème partie)
Modérateur : Monique Romon (Rouen)
P058 Etude trans-insulin. Effets des acides gras trans d’origine industrielle et laitière sur la sensibilité à l’insuline chez les femmes obèses
Tardy A L, Michalski M C, Malpuech-Brugère C, LeRuyet P, Peyraud J L, Laville M, Chardigny J M, Morio B (Clermont-Ferrand, Oullins, Laval, Saint-Gilles, Lyon)
P059 Caractérisation de l’absorption du cholestérol par l’intestin murin
Cantiello M, Gaibelet G, Al Saati T, Payre B, Tercé F, Collet X, Orlowski S, Coméra C (Toulouse)
P060 Evolution de la composition en acides gras des phospholipides érythrocytaires après modification de l’hygiène de vie dans les syndromes coronaires aigus : expérience landaise
Baudet M, Garcia J, Galinier A, Périquet B, Ferrières J, Salvayre R, Caspar-Bauguil S (Dax, Toulouse)
P061 Vitamine E et facteurs de risque lipidique chez une population de diabétiques
Benzeghda-Bouchedja N D, Benlatreche C, Mekhancha D, Hamma S (Constantine-Algérie)
P062 Effet d’une supplémentation en oméga 3 sur la peroxydation lipidique et protéique et sur la défense antioxydante, chez des patients atteints d’insuffisance rénale chronique
Boukaddoum A, Bouzidi-Bekada N, Mekki K, Kaddous A, Bouchenak M (Oran-Algérie)
P063 Surpoids et obésité chez les écoliers tunisiens : étude de la prévalence et des facteurs de risque
Essaddam L, Mazigh Mrad S, Gannouni S, Bouaziz A, Ben Hassine L, Bouyahya O, Brini I, Meftah N, Nessib F, Harzallah H, Zouari B, Sammoud A, Abdennebi M, Boukthir S (Tunis-Tunisie)
P064 Rôle physiopathologique d’un régime hypocalorique enrichi en glucides à faible index glycémique sur la perte de poids, la régulation des marqueurs de l’adiposité et le risque cardiovasculaire chez des sujets en surpoids
Rizkalla S W, Pelloux V, Rouault C, Debrus G, Laromiguiere M, Massiera F C, Allouche R, Basdevant A, Clément K (Paris)
Session SFN-8 : Comportement et consommation alimentaires (1ère partie)
Modérateur : Nicole Darmon (Marseille)
P073 Modification du comportement alimentaire chez le miniporc soumis à un régime "western diet"
Val-Laillet D, Guérin S, Chauvin A, Janson B, Malbert C H (Saint-Gilles)
P074 Perception des allégations nutritionnelles par le consommateur en fonction de son profil social, alimentaire et médical et selon la catégorie d'aliment considérée
Kerhoas N, Fischler C, Weill P, Debucquet G, Masson E, Merdji M (Combourtillé, Paris, Nantes, Brest)
P075 Comparaison de l’effet satiétogène de charges glucidique, lipidique ou protéique isopalatables et de même densité énergétique
Potier M, Fromentin G, Lesdema A, Benamouzig R, Martin-Rouas C, Tomé D, Marsset-Baglieri A (Paris, Bobigny, La Boissière-Ecole)
P076 Facteurs sociaux associés à la consommation de fruits et légumes dans la population française
Duhamel A, Poulain J P I, Blanchoz J M, Tibere L, Salleron J, Romon M, Depezay L (Lille, Toulouse, Villeneuve d’Ascq)
P077 Yoyo et phénotypes du comportement alimentaire
Dedenon-Mayer I, Langard T, Böhme P, Quilliot D, Méjean L, Ziegler O (Vandoeuvre-lès-Nancy)
P078 Les mangeurs hypercholestérolémiques français : suivi du régime et décision alimentaire
Fournier T (Toulouse)
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Session de communications affichées SFNEP
FOYERS NIVEAU 2 |
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| Le Comité National d'Organisation a décidé que compte tenu du nombre important de communications affichées sélectionnées cette année, deux sessions posters distinctes se tiendront lors des JFN 2008. Les posters seront affichés une journée et seront présentés lors de la session de communication affichée du jour. |
Session SFNEP-1 : Pathologies digestives
Modérateur : Pascal Crenn (Garches)
P113 Maladie de Crohn compliquée de syndrome de grêle court traité par nutrition parentérale à domicile : caractéristiques des patients et facteurs de gravité associés
Elriz K, Palascak-Juif V, Joly F, Seguy D, Beau P, Chambrier C, Boncompain-Gerard M, Fontaine E, Laharie D, Savoye G, Lerebours E (Rouen, Strasbourg, Beaujon, Lille, Poitiers, Lyon, Grenoble, Bordeaux)
P114 Modification du métabolisme des acides gras essentiels chez les patients ayant eu une résection intestinale étendue
Chambrier C, Desage M, Roth H, Gabert L, Lauverjat M, Gelas P, Boncompain-Gérard M, Guerin C, Laville M (Lyon, Grenoble)
P115 Traitement du syndrome de grêle court des entérostomies doubles par réinstillation du chyme : expérience de 29 patients à domicile
Picot D, Garin L, Layec S, Trivin F, Lauvin R, Lefeuvre C (Rennes)
P116 Apports énergétiques et protéiques à court terme après chirurgie bariatrique restrictive ou mixte
Avallone S, Guillotin C, Letessier E, Thibault R (Nantes)
P117 Carence en zinc après by pass gastrique : une réalité trop souvent négligée
Sallé A, Bécouarn G, Demarsy D, Guilloteau G, Topart P, Rohmer V (Angers)
P118 Facteurs de risque de cytolyse hépatique et évolution des transminases au cours de la renutrition dans l’anorexie mentale
Guidoum M, Crenn P, Cournède N, De Truchis P, Melchior J (Garches)
P119 Transplantation intestinale chez l’adulte dans un CHU en France
Chambrier C, Boncompain M, Lauverjat M, Gelas P (Lyon)
Session SFNEP-2 : Nutrition à domicile
Modérateur : Dominique Lescut (Lille)
P120 Intégration d’un centre agréé de nutrition parentérale à domicile (NPAD) dans un pôle de nutrition clinique : bilan comptable
Senesse P, Turion H, Georges G, Bories C, Sicard R, Lacroix-Lauriol C, Fallières A, Pinguet F (Montpellier)
P121 Ostéites au cours de la nutrition parentérale prolongée à domicile (NPAD)
Boncompain-Gérard M, Chambrier C, Gelas P, Lauverjat M, Mohammad M, Boibieux A, Guérin C (Lyon)
P122 Etat nutritionnel et digestif des enfants devenus adultes sous nutrition parentérale prolongée à domicile (NPAD)
Boncompain-Gérard M, Lauverjat M, Chambrier C, Gelas P, Guérin C, Loras I, Lachaux A (Lyon)
P123 Orientation des patients nécessitant une nutrition entérale à domicile (NEAD) vers une structure d'hospitalisation à domicile (HAD): proposition d'un modèle prédictif
Hochart Leblanc A, Leblanc S, Seignez B, Balagny S, Neuville S, Guimber D, Séguy D, Lescut D (Lille)
P124 Étude rétrospective des complications infectieuses survenues chez les patients suivis en centre agréé de nutrition parentérale à domicile (NPAD) depuis 10 ans
Perriat S, Georges G, Lacroix C, Thézenas S, Augeix N, Senesse P (Montpellier)
P125 Tous les patients peuvent-ils devenir autonomes en nutrition entérale à domicile ?
Buchoul F, Laudrin M C, Hardy Y, Garin L (Rennes)
P126 La nutrition entérale à domicile (NED) chez les patients âgés : un nouveau modèle d'organisation INRCA
Venturini C, Giorgini N, Fagnani D, Castorani N, Spazzafumo L, Orlandoni P (Ancona-Italie)
Session SFNEP-3 : Pharmacie
Modérateur : Sébastien Neuville (Lille)
P127 Préparation de mélanges ternaires pour nutrition parentérale : agitées, mais pas secouées
Linossier R, Micard S, Liebert F, Marinier E, Rodenburger F, Brion F, Storme T (Paris)
P128 Stabilité des vitamines C, A et E dans différents sets d’administration IV de nutrition parentérale totale
Dupertuis Y M, Morch A, Morch F, Fathi M, Pichard C (Genève-Suisse)
P129 Préparation centralisée de la nutrition parentérale pédiatrique à la pharmacie du CHU de Dijon : évaluation économique du projet
Hugueny J, Prudent C, Pernot C, Guignard M H (Dijon)
P130 Difficultés et non conformités relevées lors de la qualification de l’automate BAXA EM 2400 : analyse et mesures correctives mises en œuvre
Deininger A, Sassier M, Philippe V, Baveux R, Perdriel A, Leroyer R, Chedru-Legros V (Caen)
P131 Etude de l’influence des lipides sur la disponibilité du calcium en présence de phosphate organique dans les mélanges de nutrition pédiatriques
Chaieb S D, Chaumeil J C, Jebnoun S, Khrouf N, Hedhili A, Sfar S (Paris, Monastir, Tunis-Tunisie)
P132 Qualification du système « pesons » : nouveau procédé de distribution de solutés pour poches de nutrition parentérale
Negri N, Prévost J, Diringer F, Pigué C, Lesaunier F, Florent M (Montpellier)
P133 Choix d’un système sécurisé pour la nutrition entérale en réanimation néonatale
Marchal C, Perrin F, Lux M (Nancy)
Session SFNEP-4 : Cancer (1ère partie)
Modérateur : Pierre Senesse (Montpellier)
P134 Traitement de patients avec cancer de prostate métastatique en échappement hormonal avec une alimentation diététique destinée à une fin médicale spéciale (ADDFMS) sans polyamines : étude de phase 1-2
Cipolla B, Bansard J, Moulinoux J (Saint Grégoire, Rennes)
P135 Effet dose-réponse des rayons X sur la cytotoxicité des cellules colorectales d’adénocarcinomes humains HT-29 pré-traitées avec l’acide docosahexaénoïque (DHA)
Thadikkaran L, Belabed L, Nouet P, Allal A, Buchegger F, Dupertuis Y M, Pichard C (Genève, Lausanne-Suisse)
P136 Adiponectine et leptine : deux adipokines antagonistes impliquées dans le cancer du sein ?
Jardé T, Caldefie-Chézet F, Goncalves-Mendes N, Buechler C, Bernard-Gallon D, Vasson M P (Clermont-Ferrand, Regensburg-Allemagne)
P137 La supplémentation en alkylglycerols réduit les concentrations en polyamines de la rate et accroît la survie de souris porteuses de tumeurs solides
Deniau A L, Havouis R, Le Bot D, Martinais S, Moulinoux J P, Legrand A B (Rennes)
P138 Prévalence de la dénutrition en hôpital de jour dans un centre de cancérologie
Janiszewski C, Caillaud K, Schoenborn J, Thézénas S, Huon A M, Senesse P (Montpellier)
P139 Un régime nutritionnel spécifique contenant des protéines de lactosérum, de la glutamine et du TGF-beta module le métabolisme protéique intestinal au cours d’une mucite chimio-induite chez le rat
Boukhettala N, Ibrahim A, Claeyssens S, Faure M, Le Pessot F, Vuichoud J, Lavoinne A, Breuillé D, Déchelotte P, Coëffier M (Rouen, Lausanne-Suisse)
P140 La prévalence en 2007 de la dénutrition dans les centres de lutte contre le cancer (CLCC)
Desné S, Berchery D, Bachmann P, Pozzobon M (Toulouse, Lyon)
Session SFNEP-5 : CLANs (1ère partie)
Modérateur : Marie-Astrid Piquet (Caen)
P148 Apports extérieurs et repas servis : les préférences alimentaires du patient hospitalisé
Vaillant M F, Joly L, Vermorel J, Guerroumi V, Vedder T, Roth H, Paillet D, Fontaine E, Halimi S (Grenoble)
P149 Création d’un pôle nutrition clinique en cancérologie : bilan comptable à partir d’une évaluation prospective
Lainé A, Mathieu-Daudé H, Sicard R, Augeix N, Lacroix C, Atwegg R, Senesse P (Montpellier)
P150 Utilisation des compléments nutritionnels oraux dans un CHU : qualité de prescription, compliance et satisfaction des patients
Grigioni S, Leff M, Amsellem C, Carpentier M, Déchelotte P (Rouen)
P151 Evaluation nutritionnelle prospective pilote pour le dépistage de la dénutrition et la prise en charge des patients dans un centre anticancéreux
Janiszewski C, Augeix N, Fallières A, Fouques L, Fiore S, Gaubert L, Georges G, Gressard S, Lacroix-Lauriol C, Thézénas S, Vaillé A, Vercambre L, Senesse P (Montpellier)
P152 Cours de cuisine et atelier des saveurs dans la prise en charge diététique : un travail de CLAN
Roussel M, L'Huillier I, Ertzscheid P, Pinel J F, Picot D (Rennes)
P153 Une méthodologie pour le choix de la complémentation orale
Vaillant M F, Joly L, Guerroumi V, Vedder T, Roth H, Paillet D, Fontaine E, Halimi S (Grenoble)
P154 Arômes et textures des compléments nutritionnels oraux buvables : une étude sur les préférences des patients hospitalisés
Darmon P, Karsegard V L, Nardo P, Dupertuis Y M, Pichard C (Genève-Suisse)
Session SFNEP-6 : Recherche fondamentale (1ère partie)
Modérateur : Moïse Coëffier (Rouen)
P162 Influence du déoxynivalénol sur divers paramètres inflammatoires dans les cellules intestinales humaines Caco-2
Van De Walle J, Romier B, During A, Larondelle Y, Schneider Y (Louvain la Neuve-Belgique)
P163 Etude de la régulation du transport de la citrulline dans les cellules intestinales Caco-2
Elwafi F Z, Arnaud P, Curis E, Aussel C, Cynober L, Chaumeil J C, Zerrouk N (Paris)
P164 L’apport entéral d’acides aminés soufrés est nécessaire à une croissance normale de la muqueuse intestinale et au renouvellement des cellules épithéliales chez le porcelet nouveau-né
Bauchart-Thevret C, Stoll B, Chacko S, Chang X, Cui L, Burrin D (Houston, Etats-Unis)
P165 La leptine régule les transporteurs de sucres GLUT-2 et SGLT-1 via l’activation de la protéine kinase\beta II et de la sous-unité \alpha 2 de l'AMPK
Sakar Y, Ducroc R, Ait Omar A, Nazaret C, Andreelli F, Bado A (Paris)
P166 Effet in vitro de l’arginine sur la prolifération, la survie et la cytotoxicite de la lignée cellulaire NK-92
Lamas B, Vergnaud-Gauduchon J, Perche O, Rougé S, Vasson M P, Farges M C (Clermont-Ferrand)
P167 L’effet des curcuminoïdes à doses élevées sur les cellules tumorales MCF7 est pro-oxydant comme le révèle une analyse de métabolomique ciblée
Bayet-Robert M, Morvan D, Chollet P, Barthomeuf C (Clermont-Ferrand)
P168 L’acide docosahexaénoique (DHA) inhibe la réponse inflammatoire induite par l’interleukine-1b dans les cellules endothéliales microvasculaires intestinales humaines
Ibrahim A, Hassan A, Boukhettala N, Coëffier M, Déchelotte P, Marion-Letellier R (Rouen)
Session SFNEP-7 : Gériatrie (1ère partie)
Modérateur : Pauline Coti (Lausanne, Genève)
P176 Etude de l’état nutritionnel de 1550 personnes âgées hébergées dans 67 maisons de retraite en France métropolitaine
Desport J C, Zazzo J F, Lesourd B, Mazon V, Dorigny B, Hébuterne X (Limoges, Clamart, Clermont-Ferrand, Rueil Malmaison, Nice)
P177 Conséquences nutritionnelles de la chirurgie en oncogériatrie
Chaufour-André C, Fingal C, Roux P, Fiorletta I, Gertych W, Bajard A, Rivoire M, Bonnefoy M, Bachmann P (Lyon, Pierre-Bénite)
P178 La masse grasse protège contre la morbidité et la mortalité, les sujets âgés hospitalisés
Bouillanne O, Dupont C, Hay P, Hamon-Vilcot B, Cynober L, Aussel C (Limeil-Brévannes, Paris)
P179 Les régimes restrictifs augmentent significativement le risque de dénutrition chez la personne âgée
Molato O, Le Duff F, Guérin O, Zeanandin G, Hébuterne X, Schneider S M (Nice)
P180 L’albumine est un marqueur pronostique de morbidité et de mortalité et non un marqueur de l’état nutritionnel chez les patients âgés hospitalisés
Bouillanne O, Dupont C, Hay P, Duché C, Cynober L, Aussel C (Limeil-Brévannes, Paris)
P181 Evaluation des pratiques de délivrance des compléments nutritionnels oraux chez des soignants en milieu gérontologique
Grégoire J, Bertoglio J, Négrel M, Brocker P, Hébuterne X, Schneider S (Nice)
P182 Perte de poids chez les sujets âgés hospitalisés en soins de suite et réadaptation : un facteur de risque indépendant de décès
Nuyttens A, Forasassi C, Golmard J L, Myara I, Raynaud-Simon A (Ivry-sur-Seine, Paris)
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| 14h30-16h00 |
Symposium commun SFN/SFNEP :
Microbiote et pré- et probiotiques – 1ère partie
THEATRE
Modérateurs : Gérard Corthier (Jouy-en-Josas), Stéphane Schneider (Nice)
Métagénome implications physiologiques et fonctionnelles
Marion Leclerc (Jouy-en-Josas)
Commutation métabolique au cours de l'inflammation colique
Jean-Pierre Segain (Nantes)
O004 : L'évolution post-natale de la perméabilité caeco-colique varie en fonction des compartiments digestifs
Barrat E, Champ M, Pagniez A, Darmaun D (Nantes)
O005 : Effet à long terme d’une supplémentation néonatale en galactooligosides et inuline sur le microbiote caeco-colique du rat
Barrat E, Champ M, Mouzet E, David-Sochard A, Pagniez A, Darmaun D, Michel C (Nantes) |
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Symposium ADLF :
Quelles tables de composition des aliments en 2008 ?
AMPHITHEATRE
Modérateurs : Françoise Le Lamer (Ploeumer), Isabelle Parmentier (Paris)
- Méthodologie et stratégie de la mise à jour des tables de composition
Ambroise Martin (Lyon)
- La filière mer
Angeline Pignon (Boulogne-sur-Mer)
- La filière viande
Jacques Mourot (Saint-Gilles)
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Symposium SFN :
Modèles transgéniques pour l’étude du métabolisme
SALLE 2
Modérateurs : Xavier Collet (Toulouse), Annie Quignard-Boulangé (Paris)
- Métabolisme glucidique et sensibilité à l’insuline
Catherine Postic (Paris)
- Tissu adipeux, adipokines et modèles murins d’obésité
Isabelle Laurell (Toulouse)
- PCSK9 et métabolisme lipidique
Philippe Costet (Nantes)
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Séance de communications orales SFNEP-1 :
Réanimation
SALLE 3/4 |
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Modérateurs : Jean-Charles Preiser (Liège, Belgique), Anne de Tinteniac (Brest)
O008 : Couverture en micronutriments chez des patients de réanimation sous nutrition entérale exclusive prolongée
Maisonneuve N, Darmon P, Delieuvin N, Heidegger C P, Pichard C (Genève-Suisse)
O009 : Intérêts d’une nutrition entérale semi élémentaire chez le rat traumatisé crânien
Delpierre E, Moinard C, Loï C, Moulis J, Neveux N, Butel M J, Cynober L, Charrueau C (Paris)
O010 : Effets de la mobilisation passive sur cycloergomètre sur le métabolisme musculaire de patients inconscients et ventilés
De Prato C, Bastin M, Preiser J C (Liège-Belgique)
O011 : Un nouveau modèle de complications infectieuses chez le rat traumatisé crânien : données préliminaires
Charrueau C, Butel M, Bureau M, Moulis J, Choisy C, Cynober L, Moinard C (Paris)
O012 : Facteurs de risques de développer une intolérance digestive haute en réanimation traumatologique
Kouzan A, Petit L, Masson F, Verdonck O, Léger A, Pinaquy C, Sztark F (Bordeaux)
O013 : Des apports précoces en énergie diminuent la mortalité en réanimation et durant le séjour hospitalier : une étude multicentrique chez 1209 patients
Pichard C, Kreymann G, Weimannn A, Herrmann H J, Schneider H (Bâle, Genève-Suisse, Hambourg, Leipzig, Munich-Allemagne)
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Séance de communications orales SFN-1 :
Pathologies nutritionnelles
SALLE A1 |
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Modérateurs : Yves Boirie (Clermont-Ferrand), Bernard Schmitt (Lorient)
O014 : Malgré une assez forte extraction splanchnique pour l’uréogenèse, l’arginine alimentaire, à dose nutritionnelle, est largement, et de façon dose-dépendante, disponible pour les tissus périphériques
Mariotti F, Huneau J F, Petzke K J, Szezepanski I, Tomé D, Bos C, Bonnet D (Paris, Nuthetal-Allemagne)
O015 : La consommation répétée de fumonisine B1 à faible dose influence les protéines du stress dans le tube digestif
Lallès J P, Lessard M, Oswald I P, David J C (Saint-Gilles, Toulouse, Lennoxville-Canada)
O016 : Effets différentiels du bypass gastrique et de l’anneau gastrique sur la faim et la satiété, indépendamment de la perte de poids
Pigeyre M, Béraud G, Seguy D, Pigny P, Arnalsteen L, Fontaine P, Pattou F, Romon M (Lille)
O017 : La consommation de fruits et légumes est associée à une diminution du risque de cardiovasculaire chez les fumeurs
Dauchet L, Montaye M, Ruidavets J, Arveiler D, Kee F, Bingham A, Ferrières J, Haas B, Evans A, Ducimetière P, Amouyel P, Dallongeville J (Lille, Toulouse, Strasbourg, Villejuif, Belfast-Irlande)
O018 : Inflexibilité métabolique : implication dans les défauts de réponse métabolique postprandiale chez le diabétique de type 2
Nazare J A, Disse E, Maitrepierre C, Chardon L, Cohen R, Laville M (Pierre Bénite, Lyon)
O019 : Effets d'une surnutrition hyperlipidique de 56 jours sur le devenir des lipides alimentaires chez des sujets sains
Alligier M, Cugnet-Anceau C, Gabert L, Desage M, Aron-Wisnewsky J, Beltran S, Sothier M, Pilleul F, Vidal H, Lambert Porcheron S, Laville M (Pierre Bénite, Lyon)
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| 16h00-16h30 |
Pause-café et visite de l’exposition |
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| 16h30-18h00 |
Symposium commun SFN/SFNEP :
Microbiote et pré- et probiotiques – 2ème partie
THEATRE |
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Modérateurs : Gérard Corthier (Jouy-en-Josas), Stéphane Schneider (Nice)
Probiotiques et inflammation intestinale
Cécile Vignal (Lille)
Pré- et probiotiques en pédiatrie
Jean-Pierre Chouraqui (Grenoble)
O006 : Le microbiote intestinal contribue aux réponses métaboliques de souris soumises à un régime hyperlipidique
Gérard P, Bruneau A, Membrez M, Joffre A, Sekimi F, Bensaada M, Rabot S, Chou C J (Jouy-en-Josas, Lausanne-Suisse)
O007 : Induction d’un phénotype cholinergique dans le système nerveux entérique par le butyrate : impact sur la motricité digestive
Soret R, Coppet P, Chevalier J, Derkinderen P, Bruley des Varannes S, Segain J, Neunlist M (Nantes) |
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Symposium commun SFNEP/SRLF* :
Modulation nutritionnelle au cours de l’agression
AMPHITHEATRE
Modérateurs : Jean-Michel Boles (Brest), Bruno Raynard (Villejuif)
- Modulation des apports caloriques et protéiques au cours du sepsis sévère et du choc septique
Jean-Charles Preiser (Liège, Belgique)
- Intérêt de l’apport séquentiel des pharmaconutriments au cours de l’agression aiguë
Fabienne Tamion (Rouen)
- Le contrôle glycémique strict pour tous et en toutes circonstances ?
Carole Ichai (Nice)
*Société de Réanimation de Langue Française |
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Symposium commun FNAMN*/SFN :
Le patient obèse : situations pratiques
SALLE 2
Modérateurs : Vincent Boucher (Bordeaux), Bernard Guy-Grand (Paris)
- Activité physique : des effets variables sur le poids et la prévention des complications
Jean-Michel Oppert (Paris)
- Stabilisation du poids après amaigrissement : les solutions ? Peut-on sortir de la contrainte ?
Monique Romon (Lille)
- Comportement alimentaire de l'adolescent obèse : doit-on prendre en charge les parents ?
Brigitte Rochereau (Antony)
- Obésité et syndrome d'apnée du sommeil
Jean-Louis Pépin (Grenoble)
*Fédération Nationale des Associations Médicales de Nutrition |
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Séance de communications orales SFNEP-2 :
Pédiatrie
SALLE 3/4 |
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Modérateur : Béatrice Dubern (Paris)
O020 : Absence de dégradation de la marche avec glutamine ou placébo chez l’enfant atteint de dystrophie de Duchenne de Boulogne : étude randomisée en « crossover »
Mok E, Letellier G, Cuisset J M, Denjean A, Gottrand F, Alberti C, Hankard R (Poitiers, Lille, Paris)
O021 : Mesure de la teneur en 13C et 15N chez le nouveau né et sa mère
de Luca A, Boisseau N, Tea I, Robins R J, Bott-Lebreton L, Charles M A, Hankard R (Poitiers, Nantes, Villejuif)
O022 : Statut en micronutriments chez des enfants en nutrition entérale prolongée
Couttenier F, Gottrand F, Michaud L, Coopman S, Turck D, Guimber D (Lille)
O023 : Néphropathie associée à la nutrition parentérale prolongée chez l'enfant : appoint de l'histologie
Noto C, Patey-Mariaud de Serre N, Talbotec C, Charbit M, Salomon J, Goulet O, Colomb V (Paris)
O024 : Effets de la glutamine sur la barrière intestinale au cours du stress de privation maternelle néonatale chez le rat
Torre S, Oudart A, Coëffier M, Déchelotte P, Marion-Letellier R (Rouen)
O025 : Place des solutés standards pour la nutrition parentérale des nouveau-nés
Fellous L, Lapillonne A (Paris)
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Séance de communications orales SFN-2 :
Lipides-signalisation et métabolisme
SALLE A1 |
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Modérateurs : Dominique Hermier (Paris), Philippe Legrand (Rennes)
O026 : Une brève augmentation des acides gras libres en direction du cerveau diminue la prise alimentaire, chez le rat
Cruciani-Guglielmacci C, Marsollier N, Guissard C, Lorsignol A, Pénicaud L, Magnan C (Paris, Toulouse)
O027 : Une faible dose d’acide docosahexaénoïque exerce un effet cardioprotecteur chez le rat, via une modification physiologique et métabolique du myocarde traité par un digitalique
Bernard M, Maixent J M, Gerbi A, Lan C, Cozzone P, Pieroni G, Armand M, Coste T C (Marseille, Poitiers)
O028 : Effet de la source protéique sur l’adiposité du rat en restriction énergétique
Chevalier L, Quignard-Boulangé A, Bos C, Fromentin G, Tomé D, Gaudichon C (Paris)
O029 : La structuration des matières grasses alimentaires conditionne leur métabolisme digestif chez le rat
Michalski M (Villeurbanne)
O030 : Effet d’une supplémentation en phospholipides riches en acide docosahexaénoïque sur l’hypertension artérielle pulmonaire dans un modèle de rats hypoxiques chroniques
Ducret T, Armand M, Dumas de La Roque E, Dahan D, Guerit S, Marthan R, Savineau J P, Coste T C (Bordeaux, Marseille)
O031 : La nature des acides gras influence-t-elle l’adipoconversion des préadipocytes en culture primaire chez le porcelet ?
Guillevic M, Ezanno H, Mourot J (Rennes)
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| 18h00-18h15 |
Pause |
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| 18h15-19h45 |
Symposium satellite Nutricia Advanced Medical Nutrition :
Dénutrition & BPCO
THEATRE
Modérateur : Xavier Hébuterne (Nice)
- Évaluation du handicap et bénéfices de la réhabilitation respiratoire
Frédéric Costes (Saint-Etienne)
- Quels substrats chez un malade hypoxique ?
Eric Fontaine (Grenoble)
- Insuffisant Respiratoire A Domicile : quelle place pour la prise en charge nutritionnelle ? Résultats d’IRAD2
Christophe Pison (Grenoble)
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Symposium satellite MSD :
L'inhibition de la DPP-4 :
Nouvelle approche dans le traitement du diabète de type 2
AMPHITHEATRE
Modérateurs : Jacques Delarue (Brest), Denis Raccah (Marseille)
- Poids et anti-diabétiques
Olivier Ziegler (Nancy)
- Incrétines, nouvel axe physiologique pour le traitement du diabète de type 2
Fabrizio Andreelli (Paris)
- Place de la Sitagliptine dans la stratégie thérapeutique
Paul Valensi (Bondy)
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| 20h00-21h30 |
Conférences Grand Public :
Prévention cardio-vasculaire
THEATRE
En partenariat avec la Fédération Française de Cardiologie (FFC)
Modérateurs : Jacques Delarue (Brest), Jacques Mansourati (Brest)
- Tous les acides gras saturés sont-ils nocifs pour la santé ?
Philippe Legrand (Rennes)
- Margarines enrichies en phytostérols : quel bénéfice pour la prévention cardio-vasculaire ?
Jean-Michel Lecerf (Lille)
- Omégas 3 et protection cardio-vasculaire
Jacques Delarue (Brest)
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| 8h30-10h00 |
Débat Baxter : Les enjeux thérapeutiques de la nutrition :
Peut-on s'abstenir de nourrir un malade dénutri ?
AMPHITHEATRE
Modérateur : Xavier Leverve (Grenoble)
- Un débat animé par Xavier Leverve (Grenoble) avec Dominique Mottier (Brest), Eric Lerebours (Rouen) et Gérard Nitenberg (Villejuif)
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Symposium satellite CERIN* :
Saturés et trans : nouvelle donne
SALLE 2
Modérateur : Vincent Boucher (Bordeaux)
- Mise au point sur les acides gras trans
Jean-Michel Chardigny (Clermont-Ferrand)
- Intérêt nutritionnel des principaux acides gras de la matière grasse laitière
Philippe Legrand (Rennes)
- Risque cardio-vasculaire : de l’épidémiologie à la nutrition clinique
Jean-Michel Lecerf (Lille)
* Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelles |
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Forum de Recherche Clinique :
Comment élaborer et financer un projet de recherche clinique ?
SALLE A1
Modérateurs : Pascal Crenn (Garches), Marie-Astrid Piquet (Caen)
- Comment bâtir un projet de recherche clinique en nutrition ?
Patrick Maison (Créteil)
- Projet de recherche en nutrition et appel d'offre européen
Oudi Serva (Paris)
- Présentation d'un projet de protocole en réanimation
Jean-Charles Preiser (Liège, Belgique)
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| 10h00-10h30 |
Pause-café et visite de l’exposition |
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| 10h30-12h30 |
Séance plénière 2
THEATRE
Modérateurs : Virginie Colomb (Paris), Annie Quignard-Boulangé (Paris)
Communications orales plénières 2
O032 Action de l'insuline sur le muscle squelettique : implication de deux nouveaux facteurs de transcription
Lecomte V, Euthine V, Vidal H, Lefai E (Oullins)
O033 Le CD36 intestinal est-il un transporteur ou un récepteur aux lipides?
Clément L, Trang T T, Petit V, Pelsers M, Poirier H, Glatz J, Besnard P, Niot I (Dijon, Maastricht-Pays Bas)
O034 La leptine augmente la perméabilité épithéliale intestinale
Ferrier L, Coppet P, Bonnet C, Fioramonti J, Segain J (Toulouse, Nantes)
O035 Etude expérimentale des différents mécanismes impliqués dans l’anorexie induite par la chimithérapie par le méthotrexate
Hamze-Sinno M, Coquerel Q, Bole-Feyzot C, Coëffier M, Déchelotte P, Fetissov S (Rouen)
O036 Insuffisants respiratoires à domicile 2 - irad2 : une étude prospective, contrôlée, multicentrique combinant à domicile une supplémentation nutritionnelle orale, un réentraînement à l’effort et une substitution androgénique chez l’insuffisant respiratoire
Pison C, Pichard C, Costes F, Caron F, Chérion C, Court-Fortune I, Antonini M, Gonzales J, Meziane L, Molano L, Wuyam B, Similovski T, Melloni B, Hayot M, Augustin J, Cuvelier A, Tardif C, Janssens J, Desport J, Lejeune H, Prefaut C, Roth H, Cano N J M (Grenoble, Saint-Etienne, Poitiers, Limoges, Paris, Montpellier, Rouen, Lyon, Clermont-Ferrand, Genève-Suisse)
Conférence plénière 2 : Sommeil et hormones
Karine Spiegel (Lyon)
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| 12h30-13h30 |
Déjeuner et visite de l’exposition |
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| 13h30-14h30 |
Session de communications affichées SFN
FOYERS NIVEAU 2 |
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| Le Comité National d'Organisation a décidé que compte tenu du nombre important de communications affichées sélectionnées cette année, deux sessions posters distinctes se tiendront lors des JFN 2008. Les posters seront affichés une journée et seront présentés lors de la session de communication affichée du jour. |
Session SFN-9 : Métabolisme chez l'animal et l'homme (3ème partie)
Modérateur : Sophie Tesseraud (Tours)
P036 Existe t-il un lien entre production de méthane par les vaches laitières et profil en acides gras des laits ?
Weill P, Kerhoas N, Chesneau G, Schmitt B, Legrand P, Rennaud J P (Combourtillé, Lorient, Rennes, Saint Ouen)
P037 Effets de l’huile de poisson (HP) sur les anomalies métaboliques induites par la suralimentation (S) chez le volontaire sain
Allain G, Le Guen V, Lesven S, Mansourati J, Guerrero F, Kespern H, Delarue J (Brest)
P038 Effet d'un rapport régulier de C18:3 n-3 dans le régime de vaches laitières sur la composition en acides gras des produits laitiers
Chesneau G, Kerhoas N, Bazin F, Billoir X, Adam J, Archer T, Weill P (Combourtillé, Cleron, Missiriac, Cesson Sévigné, Verdun-sur-le-Doubs)
P039 Implication des Delta-5 et Delta-6 désaturases dans les différences de statut en acides gras polyinsaturés n-3 entre mâles et femelles chez le rat
Extier A, Langelier B, Perruchot M H, Guesnet P, Lavialle M, Pédrono F, Legrand P, Alessandri J M (Jouy-en-Josas, Rennes)
P040 Efficacité dose-réponse de protéines rapides de lait riches en leucine consommées au petit-déjeuner sur la synthèse protéique musculaire chez l’homme âgé sain
Gryson C, Walrand S, Bonhomme C, Le Ruyet P, Giraudet C, Rousset P, Boirie Y (Retiers, Clermont-Ferrand)
P041 Effet d’une supplémentation en glutamate de sodium sur la physiologie gastro-intestinale et le métabolisme chez le rat
Boutry C, Bos C, Matsumoto H, Azzout-Marniche D, Tomé D, Blachier F (Paris, Ajinomoto Kawasaki-Japon)
P042 Amélioration de la qualité nutritionnelle de la viande de lapin : impact de l’apport de graines de lin dans l’aliment
Benatmane F, Blochet J E, Fillaut M, Robin G, Mourot J (Saint-Brieuc, Saint-Gilles, Tizi-Ouzou-Algérie)
Session SFN-10 : Métabolisme chez l'animal et l'homme (4ème partie)
Modérateur : Jacques Mourot (Saint-Gilles)
P043 Les activités des enzymes de la lipogenèse au niveau du tissu adipeux et musculaire du porc sont-elles affectées par des rapports différents en acide linoleique (LA) et alpha-linolénique (ALA) dans l’aliment ?
Mairesse G, Robin G, Mourot J (Saint-Gilles)
P044 Effets métaboliques d'une supplémentation alimentaire en carnitine chez la souris C57BL10
Bernard A, Rigault C, Demarquoy J, Le Borgne F (Dijon)
P045 Impacts d’un régime déficient en protéines durant la gestation chez la truie sur le développement à court et long termes du tissu adipeux sous-cutané du porcelet
Sarr O, Gondret F, Bonhomme N, Louveau I, Kalbe C, Metges C C, Rehfeldt C (Saint-Gilles, Dummerstorf-Allemagne)
P046 Effet du calcium alimentaire sur l’absorption des matières grasses laitières
Lopez C, Mourot J (Rennes)
P047 Effet de la supplémentation en antioxydant d’une ration enrichie en acides gras polyinsaturés sur la qualité nutritionnelle des côtes de porc crues et cuites chez des porcs soumis à un stress avant abattage
Mairesse G, Fillaut M, Mourot J (Saint-Gilles)
P048 Effets de différents niveaux d’apport (10, 20 ou 30%) en protéines purifiées de pois chiche ou de gluten : caséine sur l’activité des récepteurs hépatiques des VLDL, chez le rat en croissance
Boualga A, Prost J, Lamri-Senhadji M Y, Belleville J, Bouchenak M (Dijon, Oran-Algérie)
P049 Trois semaines d’une alimentation type « western diet » suffisent pour altérer profondément la fonction motrice digestive chez le porc
Bligny D, Guérin S, Chauvin A, Janson B, Malbert C H (Saint-Gilles)
Session SFN-11 : Nutrition et pathologies humaines (3ème partie)
Modérateur : Jean-Louis Bresson (Paris)
P065 Inhibition de l’adipogénèse par un extrait d’ail
Kéophiphath M, Priem F, Jacquemond-Collet I, Clément K, Lacasa D (Paris, Gembloux-Belgique)
P066 Les patients diabétiques de type 2 sont ils moins actifs ?
Florenty S, Rigalleau V, Gin H (Pessac)
P067 Effet de la consommation journalière de deux parts de camembert sur les paramètres lipidiques chez l’homme sain hypercholestérolémique
Bonhomme C, Pelletier X, Donazzolo Y, Schmitt B, Defoort C, Lecerf J M, Romon M, Paillard F, Leruyet P, Bresson J L, Schlienger J L (Retiers, Gières, Lorient, Marseille, Lille, Rennes, Paris, Strasbourg)
P068 Fréquence des anomalies métaboliques dans une population de transplantés hépatiques
Harim M, Durand F, Francoz C, Pironti A, Cazenoves D, Messing B, Joly F (Paris, Clichy)
P069 Demande de soins croissante et retard à la prise en charge de l'anorexie mentale de l'adulte
Lefeuvre C, Garin L, Lauvin R, Picot D, Trivin F (Rennes)
P070 Evaluation de l'index glycémique de trois aliments couramment consommés en Côte d’Ivoire
Tiahou G G, Kouao S K, Konan T N, Tchobo E K, Sess D E (Abidjan-Côte d'Ivoire)
P071 Anthropologie du métabolisme
Lalau J D (Amiens)
P072 La rééducation, une étape nécessaire à la reprise de l’activité physique des patients atteints d’obésité sévère
Danel Buhl N, Popielarz S, Pigeyre M, Thévenon A, Romon M (Lille)
Session SFN-12 :
Comportement et consommation alimentaires (2ème partie)
Modérateur : Jean Dallongeville (Lille)
P079 Enquête nutritionnelle sur un bâtiment de la Marine Nationale (BEGM Thétis)
de Palézieux O, Cuvillier J M (Brest)
P080 Effet à 12 mois d'un programme d'éducation à l'hygiène de vie sur le tissu adipeux viscéral et les paramètres du syndrome métabolique de diabétiques de type 2
Illouz F, Pellé C P, Rohmer V, Aubé C, Ducluzeau P H (Angers)
P081 Etude un jour donné : enquête de satisfaction couplée à la mesure des ingesta
Turbel L, Ertzscheid P, Picot D (Rennes)
P082 Etude de la qualité nutritionnelle du déjeuner proposé à des lycéens à Constantine - Algérie, 2008
Yagoubi-Benatallah L, Mekhancha D E, Karoune R, Mekhancha-Dahel C C, Nezzal L (Constantine-Algérie)
P083 Influence des comportements associés au poids sur l’indice de masse corporelle, en fonction du sexe et du niveau éducatif
Pigeyre M, Poulain J P, Romon M, Jeanneau S, Tibère L, Duhamel A (Lille, Toulouse)
P084 La part des fruits et légumes dans la ration alimentaire proposée par les restaurants universitaires algériens – résultats préliminaires d’une étude en cours
Mekhancha D E, Benatallah-Yagoubi L, Karoune R, Bahchachi N, Mekhancha Dahel C C, Badaoui B, Benlatrèche C (Constantine-Algérie)
Session SFN-13 : Epidémiologie et santé publique
Modérateur : Mariette Gerber (Montpellier)
P085 Taux plasmatiques d’acide eicosapentaénoïque (EPA), symptomatologie dépressive et risque de démence
Samieri C, Féart C, Letenneur L, Dartigues J F, Auriacombe S, Peuchant E, Delcourt C, Barberger-Gateau P (Bordeaux)
P086 Validation du IPAQ français version longue chez les personnes diabétiques
Crinière L, Lhommet C, Lecomte P, Couet C, Oppert J, Jacobi D (Tours, Paris)
P087 Les profils nutritionnels permettent de classer les aliments en fonction de leur aptitude à favoriser l'équilibre nutritionnel global : résultats d'une approche par modélisation basée sur l'exemple du système Sain/Lim
Darmon N, Vieux F, Maillot M, Volatier J, Martin A (Marseille, Maisons-Alfort, Lyon)
P088 La composition en acides gras des hématies des obèses présente des caractéristiques spécifiques
Weill P, Schmitt B, Mourot J, Kerhoas N, Chesneau G, Mireaux M, Legrand P (Combourtillé, Lorient, Rennes)
P089 Analyse comparée du profil nutritionnel des plats traditionnels libanais et français
Issa C, Darmon N, Batal M, Lairon D, Salameh P (Marseille, Ottawa-Canada, Fanar-Liban)
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Session SFN-14 : Pathologies humaines et maladies métaboliques
Modérateur : Yves Boirie (Clermont-Ferrand)
P090 Etude de l’efficacité du ballon gastrique sur la perte de poids avec une prise en charge pluridisciplinaire
Costil V (Paris-La Défense)
P092 Réduction précoce de la dépense énergétique de repos après insulinothérapie sous-cutanée chez les diabétiques de type 2
Fagour C, Gonzalez C, Noel-suberville C, Higueret P, Gin H, Rigalleau V (Pessac, Talence)
P093 Prédiction du syndrome métabolique à partir de données diététiques et génétiques, à l’aide de « random forest »
Szabo de edelenyi F, Goumidi L, Bertrais S, Phillips C, MacManus R, Roche H, Planells R, Lairon D (Marseille, Paris, Dublin-Irlande)
P094 Statut oxydatif dans différentes situations pathologiques : recherche de biomarqueurs pertinents pour des analyses de routine
Lombard E, Coste T C, Raccah D, Saunier V, Penet A M, Portugal H, Armand M (Marseille)
P095 Relation de la lipoprotéine(a) à la maladie coronarienne chez le patient diabétique non-insulino-dépendant de l’ouest algérien
Hammou H, Mahieddin K, Boualga A, Bouchenak M (Oran-Algérie)
P096 La composition en acides gras du régime en phase hypocalorique semble avoir un effet ultérieur sur la reprise de poids en phase post régime
Kerhoas N, Weill P, Schmitt B, Mourot J, Chesneau G, Mireaux M, Legrand P (Combourtillé, Lorient, Rennes)
P097 L'effet hypocholestérolémiant de capsules de phytostérols est aussi importante à faible dose qu'à forte dose
Lecerf J M, Jublanc C, Farnier M, Gambert P, Chantre P, Bruckert E (Lille, Paris, Dijon, Carros)
Session SFN-15 : Modèles animaux et maladies métaboliques
Modérateur : Vassilia Theodorou (Toulouse)
P098 La protéine de sardine réduit l’oxydation des HDL et améliore le profil de la fraction anti-athérogène HDL2, chez le rat rendu hypercholestérolémique
Louala S, Lamri-Senhadji M Y, Hamza Reguig S, Bouderbala S, Boualga A, Bouchenak M (Oran-Algérie)
P099 Obésité, insulinorésistance et vidange gastrique chez le miniporc Göttingen
Val-Laillet D, Guérin S, Chauvin A, Janson B, Malbert C H (Saint-Gilles)
P100 Effet d’un régime hyperproteique sur la population leucocytaire du tissu adipeux dans un modèle d’obésité nutritionnelle
Meheust A, Malet A, Foirest A G, Mathé V, Tomé D, Huneau J F, Quignard-Boulangé A (Paris)
P101 Effets de la citrulline sur la voie du monoxyde d'azote dans des macrophages de rats zucker diabetic fatty (ZDF)
Breuillard C, Bonhomme S, Dumez C, Leplenier S, Couderc R, Cynober L, Darquy S (Paris)
P102 Effets d’un extrait de quinoa enrichi en 20-hydroxyecdysone sur l’adiposité dans le cadre du syndrome métabolique
Foucault A S, Lafont R, Dioh W, Fromentin G, Veillet S, Tomé D, Quignard-Boulangé A (Paris, Ivry-sur-Seine)
P103 Comparaison de l’effet d’un stress de contention ou de nage forcée sur la prise alimentaire chez le rat
Calvez J, Fromentin G, Tomé D, Chaumontet C (Paris, Marq-en-Baroeul)
Session SFN-16 : Grossesse, lactation, croissance et développement
Modérateur : Alexandre Lapillonne (Paris)
P104 Effet sur la tolérance clinique, le microbiote intestinal et les marqueurs inflammatoires fécaux d’un lait fermenté pour prématuré sans bactéries vivantes
Campeotto F, Kapel N, Suau A, Magne F, Viallon V, Ferraris L, Waligora-Dupriet A, Soulaines P, Leroux B, Kalach N, Dupont C, Butel M (Paris, Reims)
P105 Le retard de croissance intra-utérin peut-il moduler la composition du microbiote intestinal ?
Fança-Berthon P, Hoebler C, Mouzet E, David-Sochard A, Aguesse A, Darmaun D, Michel C (Nantes)
P106 Analyse protéomique de la réponse hypothalamique de rats soumis à une restriction protéique périnatale
Alexandre-Gouabau M F, Bailly E, Moyon T, Rogniaux H, Geairon A, Coupé B, Kaeffer B, Parnet P (Nantes)
P107 La nutrition périnatale module la réponse précoce de l’hypothalamus à la leptine
Coupé B, Grit I, Parnet P (Nantes)
P108 Efficacité et tolérance d’une préparation pour nourrisson contenant du lactose comme seule source glucidique. Etude contrôlée randomisée
Van Egroo L D, Lachambre E, Chautard T, Beck L, Ferry C, Kempf C, Girardet J P (Boulogne Billancourt, Noisiel, Stasbourg, Paris)
P109 Courbes de référence du poids et de la taille pour la population algérienne : première version
Bahchachi N, Badis N, Mekhancha-Dahel C C, Adjali-Hassani W, Nezzal L (Constantine-Algérie)
P110 Impact nutritionnel du tabagisme maternel chez le nouveau-né
Loumouamou Y, Leke A L, Caboche F, Tiberghien J, Marzec J, Henegar A (Amiens, Doullens)
P111 Objectifs nutritionnels pour l’alimentation parentérale des prématurés de faible poids de naissance - résultats d'une enquête nationale
Fellous L, Lapillonne A (Paris)
P112 Evaluation de la prise en charge nutritionnelle des cardiopathies congénitales
Blasquez A, Mouton J, Thambo J, Lamireau T (Bordeaux, Pessac)
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Session de communications affichées SFNEP
FOYERS NIVEAU 2 |
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| Le Comité National d'Organisation a décidé que compte tenu du nombre important de communications affichées sélectionnées cette année, deux sessions posters distinctes se tiendront lors des JFN 2008. Les posters seront affichés une journée et seront présentés lors de la session de communication affichée du jour. |
Session SFNEP-8 : Cancer (2ème partie)
Modérateur : Patrick Bachmann (Lyon)
P141 Evaluation prospective de la durée de nutrition entérale après radiothérapie des cancers des voies aéro-digestives supérieures
Garin L, Trivin F, Lefeuvre C, Lauvin R, Jégoux F, Raoul Y, Artignan X, Picot D (Rennes, Saint-Grégoire)
P142 Action similaire des acides eicosapentaénoïque (EPA) et docosahexaénoïque (DHA) dans l’induction de l’apoptose après radiothérapie des cellules colorectales d’adénocarcinomes humains HT-29
Thadikkaran L, Belabed L, Rouzaud M, Allal A, Buchegger F, Dupertuis Y M, Pichard C (Genève, Lausanne-Suisse)
P143 Nutrition entérale à domicile en cancérologie ORL
Grandval P, Hautefeuille G, Guelfucci B, Chinoune F, Bizeau A, Bernardini D (Toulon)
P144 Alimentation orale après radiothérapie pour cancer ORL : enquête chez 75 patients, 6 mois et 1 an après la fin du traitement
Trévilly A, Laudrin M, Garin L (Rennes)
P145 La combinaison de la chimiothérapie à l’acide eicosapentaénoique (EPA) augmente l’apoptose de cellules humaines d’adénocarcinomes colorectaux HT-29
Belabed L, Thadikkaran L, Dupertuis Y M, Pichard C (Genève-Suisse)
P146 Evaluation nutritionnelle des patients traités par radiothérapie à l’aide du PG-SGA
Emery I, Jornodp P, Depeyre J, Brodu N, Rakotoarimanana R (Genève, La Chaux de Fonds-Suisse)
P147 Mise en place d'un modèle de rat avec anse intestinale irradiée
Younes L, Gaillet S, Pourquier D, Ventura E, Gutowski M, Caporiccio B, Cristol J P, Senesse P (Montpellier)
Session SFNEP-9 : CLANs (2ème partie)
Modérateur : Jean-Charles Preiser (Liège, Belgique)
P155 Evaluation des pratiques de dépistage et de la prévalence de la dénutrition au CHU de Nîmes
Rodier M, Fabbro Perray P, Poujol H, Marino C, Garcia N (Nîmes)
P156 Evaluation des pratiques professionnelles en nutrition parentérale chez l’adulte : pertinence des prescriptions dans un CHU français
Thibault R, Navas D, Jaccard S, Moret L, Dessomme B, Maupetit J, Darmaun D (Nantes)
P157 Audit de la prescription nutritionnelle après introduction d’un protocole de nutrition en réanimation médicale
Lebid M, Pelus E, Lessire H (Colmar)
P158 Inventaire des pratiques en matière de cuisine stérile en France Becker V, Séry V, Schlienger J L, Pradignac A (Strasbourg)
P159 Valorisation de l'acte de prise en charge de la dénutrition dans le résumé de sortie standardisé du patient : état des lieux des pratiques
Delestras S, Janoly-Dumenil A, Pradat E, Chambrier C, Pirioux V, Favre H, Le Pogam M, Labrosse H, Stamm C (Pierre-Bénite, Lyon)
P160 La diversification alimentaire du nourrisson : étude prospéctive sur 6 mois, connaissances, croyances et pratiques
Pagniez L, Turck D (Concarneau, Lille)
P161 Bilan d’un an d’utilisation de nouvelles solutions de nutrition parentérale pédiatriques
Calvez S, Brasseur Y, Berleur M P, Mougenot P, Guyon F (Paris)
Session SFNEP-10 : Recherche fondamentale (2ème partie)
Modérateur : Christophe Moinard (Paris)
P169 Un régime hyperlipidique/hypercalorique entraîne une diminution de la vitesse de synthèse protéique musculaire, une défaillance du tissu adipeux ?
Tardif N, Salles J, Guillet C, Rousset P, Giraudet C, Patrac V, Migné C, Chardigny J M, Boirie Y, Walrand S (Clermont-Ferrand)
P170 Les facteurs sécrétés par les macrophages modifient le phénotype des préadipocytes humains par un remodelage de la matrice extracellulaire
Kéophiphath M, Achard V, Henegar C, Rouault C, Clément K, Lacasa D (Paris)
P171 Les acides gras polyinsaturés à longue chaîne n-3 (AGPI-LC n-3) et l’acide arachidonique (ARA) inhibent l’activité de la phosphatidyl inositol 3’ kinase (PI3K) dans la levure
Couplan E, Le Foll C, Le Cann M, Corporeau C, Blondel M, Delarue J (Brest)
P172 Sensibilité à l’insuline et synthèse protéique musculaire : les céramides, un ennemi commun
Salles J, Tardif N, Giraudet C, Rousset P, Migné C, Patrac V, Guillet C, Chardigny J M, Boirie Y, Walrand S (Clermont-Ferrand)
P173 Modèle mathématique de la régulation de l'interconversion des acides aminés dans l'entérocyte : le cas du triplet arginine, citrulline, glutamine
Bensaci J, Curis E, Deschamps P, Nicolis I, Cynober L, De Bandt J, Bénazeth S (Paris)
P174 Effet de la qualité des acides gras présents dans un régime hyperlipidique sur la sensibilité à l’insuline et la synthèse protéique musculaire du rat âgé
Tardif N, Salles J, Guillet C, Rousset P, Giraudet C, Patrac V, Migné C, Combaret L, Chardigny J M, Boirie Y, Walrand S (Clermont-Ferrand)
P175 Altérations mitochondriales induites par différentes stratégies nutritionnelles postnatales précoces chez le rat
Desrumaux Becquet A, Favier R, Fontaine E, Leverve X (Grenoble)
Session SFNEP-11 : Gériatrie (2ème partie)
Modérateur : Emmanuel Alix (Le Mans)
P183 Application des critères de l’HAS pour le dépistage de la dénutrition en oncologie médicale pour les personnes de plus de 70 ans et quels moyens mettre en place ?
Bories C, Vercambre L, Thézénas S, Augeix N, Senesse P (Montpellier)
P184 Inadéquation entre les recommandations du GEMRCN et la qualité nutritionnelle des repas servis en EHPAD
Bouchiche C, Lesourd B (Clermont-Ferrand)
P185 Comment évaluer l’état nutritionnel en gériatrie à l’admission à l’hôpital ?
Guillerm P, Soulier K, Philippe A, Lesourd B, Bouchiche C (Aurillac, Clermont-Ferrand)
P186 Tolérance et efficacité d’un nouveau produit de nutrition entérale développé spécifiquement pour les personnes âgées : étude expérimentale chez le rat âgé
Raynaud-Simon A, Kuhn M, Moulis J, Marc J, Cynober L, Loï C (Paris)
P187 Corrélation entre le statut nutritionnel de la personne agée et le seuil de pauvreté
Dekimeche S, Mai T, Caumont M, Garcia S, Szekely C (Villiers-le-Bel)
P188 Effets de la citrulline et de la leucine sur la fonctionnalité musculaire chez le rat âgé dénutri
Faure C, Raynaud-Simon A, Le Plenier S, Ferry A, Daugé V, Aussel C, Cynober L, Moinard C (Paris)
Session SFNEP-12 : Epidémiologie de la dénutrition
Modérateur : Jean-Claude Melchior (Garches)
P189 Le SGA de Detsky permet de mieux valoriser la comorbidité "dénutrition" que les seules valeurs de perte de poids ou d'indice de masse corporelle
Bachmann P, Gomez F, Roux P, Fiorletta I, Belleton F, Gril A, Fingal C, Lallemand Y (Lyon)
P190 Intervention diététique dans une unité d’oncologie : impact d’une équipe experte en terme de dépistage et de prise en charge de la dénutrition
Fouques L, Fallières A, Fiore S, Janiszewski C, Senesse P, Thézénas S, Vaillé A, Augeix N (Montpellier)
P191 Variations de la transthyrétinémie (TTR) au cours d'une procédure de nutrition en réanimation. A propos de 132 patients consécutifs
Crognier L, Mari A, Cristini C, Cinq-Frais C, Idabouk L, Silva S, Vallée F, Plicaud H, Guittard P, Sanchez P, Riu B, Buys S, Caspar-Bauguil S, Lauwers-Cances V, Galinier A, Fourcade O, Genestal M (Toulouse)
P192 Etude d’impact d’une stratégie d’évaluation et de prise en charge nutritionnelle des patients hospitalisés : phase préliminaire
Grigioni S, Leff M, Petit A, Déchelotte P, Ladner J (Rouen)
P193 Validation d'un food frequency questionnaire (FFQ) pour l’évaluation de la consommation de calcium dans une population consultant pour diverses pathologies
Graf S, Wynn E, Depeyre J, Krieg M (Genève, Lausanne-Suisse)
P194 Evaluation de l’état nutritionnel et comparaison de deux méthodes de mesure de la masse maigre chez des malades atteints de broncho-pneumopathie chronique obstructive
Thibault R, Le Gallic E, Darmaun D, Chambellan A (Nantes)
P195 L'excrétion urinaire des isoprostanes peut-elle être utilisée pour évaluer le stress oxydatif au cours de l'anorexie mentale ? Étude de faisabilité
Ziegler F, Quillard M, Laforest D, Lavoinne A, Déchelotte P (Rouen)
Session SFNEP-13 : Pédiatrie
Modérateur : Béatrice Dubern (Paris)
P196 : Modulation de l’activité de la lipase du lait par différents types de phospholipides in vitro dans des conditions proches de la physiologie : intérêt pour améliorer la biodisponibilité des acides gras chez le nouveau-né ?
Favé G, Lindquist S, Andersson E L, Boirie Y, Hernell O, Armand M (Marseille, Clermont-Ferrand, Umea-Suède)
P197 Evaluation de l'équilibre sodé et d'une supplémentation sodée chez des enfants atteints de mucoviscidose
Desrumaux Becquet A, Chouraqui J P, Thomassin N, Llerena C, Pin I, Plantaz D (Grenoble)
P198 L'hypoglycémie induit un stress nitrant chez le nouveau-né prématuré
Ghaddab C, Wayenberg J L, Lefevre N, Vermeylen D, Damis E, Bottari S P (Grenoble, Bruxelles, Baudour-Belgique)
P199 Atteinte hépatique au cours du diabète de type 1 de l'enfant et de l'adolescent : hépatopathie glycogénique
Lautridou A, Olives J, Broué P, Mas E, Le Tallec C, Morin C (Toulouse)
P200 Relation entre état nutritionnel, inflammation et stress oxydant dans la mucoviscidose
Fabre A, Garcia J, Caspar-Bauguil S, Rittié J L, Brémont F, Mas E (Toulouse)
P201 Apports et besoin énergétiques pour un gain pondéral optimal sur un mode de rattrapage chez des nourrissons dénutris
Dong L, Salomon J, Rubio A, Colomb V, Talbotec C, Lacaille F, Goulet O (Paris)
P202 Critères et facteurs pronostiques de la transplantation
Ganousse S M, Lacaille F, Salomon J, Talbotec C, Colomb Jung V, Ruemmele F, Dong L, Canioni D, Fusaro F, Sauvat F, Révillon Y, Goulet O (Paris)
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| 14h30-16h00 |
Cas clinique interactif SFNEP 1
THEATRE
Modérateur : Jean-Charles Preiser (Liège, Belgique)
Expert : Didier Barnoud (Grenoble)
- Nutrition au cours du syndrome de détresse respiratoire aiguë (SDRA)
Bruno Raynard (Villejuif)
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Symposium SFN :
Technologie alimentaire et biotechnologie
AMPHITHEATRE
Modérateurs : Anne-Claude Lefebvre (Rennes), Luc Méjean (Vandoeuvre-lès-Nancy)
- Fonctionnalité : un concept à redéfinir
Jean-Michel Antoine (Palaiseau)
- Technologie et fonctionnalité
Luc Méjean (Vandoeuvre-lès-Nancy)
- Fonctionnalité et biodisponibilité
Patrick Borel (Marseille)
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Symposium SFNEP :
Nutrition et vision
SALLE 2
Modérateurs : Christophe Moinard (Paris), Lynda Bekri (Brest)
- Relation entre nutrition et vision
David Cia (Clermont-Ferrand)
- Complémentation en anti-oxydants et DMLA : les études AREDS
Olivier Roche (Paris)
- La xérophtalmie : marqueurs et stratégies nutritionnelles
Patrick Sauvant (Gradignan)
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Séance de communications orales SFN-3 :
Métabolisme glucido-lipidique et insulino-résistance
SALLE 3/4 |
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Modérateurs : Jacques Delarue (Brest), Claude Forest (Paris)
O037 Mécanismes de l’hyperglycémie après ingestion orale de glucose au cours du diabète de type 2
Rigalleau V, Beauvieux M, Gallis J, Gin H, Schneiter P, Tappy L (Pessac, Lausanne-Suisse)
O038 Régulation de la glycéronéogenèse par la leptine : rôle du monoxyde d'azote
Niang F, Ribière C, Benelli C, Collinet M, Forest C, Jaubert A (Paris)
O039 Les acides gras libres jouent un rôle dans la mise en place de la résistance à l’insuline pendant le jeûne et modulent la reprise alimentaire par un effet direct sur le cerveau
Marsollier N, Cansell C, Pénicaud L, Magnan C, Cruciani-Guglielmacci C (Paris, Toulouse)
O040 Effet de la consommation d’amidon résistant sur la sensibilite à l’insuline chez le rat soumis à un régime hyperlipidique
Diaz-Rubio M E, Besson C, Dardevet D, Mazur A, Scalbert A, Comte B (Saint-Genès-Champanelle)
O041 La néoglucogenèse intestinale est un facteur clé dans l’amélioration précoce de la sensibilité à l’insuline induite après chirurgie gastrique (by pass) chez des souris sous régime high-fat
Mithieux G, Troy S, Soty M, Ribeiro L, Laval L, Migrenne S, Fioramonti X, Pillot B, Fauveau V, Aubert R, Viollet B, Leclerc J, Duchampt A, Zitoun C, Thorens B, Magnan C, Andreelli F (Lyon, Paris, Lausanne-Suisse)
O042 Marqueurs anthropométriques de l’adiposité viscérale et risque coronaire
Gruson E, Amouyel P, Arveiler D, Ruidavets J, Bighman A, Kee F, Haas B, Ferrières J, Evans A, Ducimetière P, Dallongeville J (Lille, Strasbourg, Toulouse, Villejuif, Belfast-Irlande)
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Forum des Pharmaciens – 1ère partie :
Suivi des activités des pharmaciens SFNEP
SALLE A1
Modérateur : Mariannick Le Bot (Brest), Odile Corriol (Paris)
- Point sur les travaux en cours
Sylvie Crauste-Manciet (Saint-Germain-en-Laye)
- Présentation définitive du kit de formation à l'usage des formateurs
Odile Corriol (Paris)
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| 16h00-16h30 |
Pause-café et visite de l’exposition |
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| 16h30-18h00 |
Cas clinique interactif SFNEP 2
THEATRE
Modérateur : Jean-Pierre Chouraqui (Grenoble)
Experts : Frédéric Gottrand (Lille), Patrick Tounian (Paris)
- Une cassure de croissance staturo-pondérale
Béatrice Dubern (Paris)
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Symposium SFN :
Alimentation du sportif : quelles particularités ?
AMPHITHEATRE
Modérateurs : Mariette Gerber (Montpellier), Fabrice Rannou (Brest)
- Alimentation du sportif : quelles particularités ?
Pierre Rochcongar (Rennes)
- Apports en protéines : des besoins aux attentes
Xavier Bigard (Grenoble)
- Les antioxidants dans l’alimentation du sportif
Irène Margaritis (Maisons-Alfort)
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Symposium SFNEP :
Nutrition et hémodynamique
SALLE 2
Modérateurs : Charles Arvieux (Brest) Jean-Pascal De Bandt (Paris)
- Hémodynamique splanchnique
Daniel De Backer (Bruxelles, Belgique)
- Hypotension post-prandiale
Cédric Gaxatte (Lille)
- Microcirculation et hyperglycémie
Jean-Louis Saumet (Lyon)
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Séance de communications orales SFNEP-3 :
Épidémiologie
SALLE 3/4 |
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Modérateurs : Jacques Delarue (Brest), Jean-Claude Desport (Limoges)
O043 Une équipe mobile de pesage : à quoi ça sert ?
Vaillant M F, Joly L, Guerroumi V, Vedder T, Cans C, Paillet D, Roth H, Fontaine E, Halimi S (Grenoble)
O044 Efficacité de la circonférence brachiale pour le dépistage de la dénutrition à grande échelle
Le Mouel A, Vastel E, Joubert C, Leclercq A, Desse D, Poignavant C, Piquet M A (Caen)
O045 Validation d'une version francophone d'un test de dépistage de patients à risque de troubles du comportement alimentaire
Grigioni S, Garcia F, Houy-Durand E, Allais E, Déchelotte P (Rouen)
O046 Impact d'un algorithme décisionnel sur la dénutrition sévère dans le centre d'hémodialyse chronique d'un CHU
Dehlavi A, Ciutto L, Grolimund-Berset D, Teta D, Coti Bertrand P (Lausanne-Suisse)
O047 Anorexie mentale : évolution pendant et au moins deux ans après hospitalisation
Rigaud D, Huet J, Tallonneau I, Pennacchio H, Vergès B (Dijon, Paris)
O048 Tabac, poids et comportement alimentaire chez 1216 étudiantes
Grigioni S, Lemercier A, Beaucreux M, Ladner J, Déchelotte P (Rouen)
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Forum des Pharmaciens – 2ème partie
SALLE A1
Modérateur : Sébastien Neuville (Lille)
- Les achats groupés des produits de nutrition
Sébastien Neuville (Lille)
- Point sur un sujet d'actualité
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| 18h00-18h15 |
Pause |
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| 18h15-19h45 |
Symposium satellite Fresenius Kabi France :
SMOFlipid : l’innovation en Nutrition Parentérale
THEATRE
Modérateur : Xavier Hébuterne (Nice)
- Rationnel des émulsions lipidiques de SMOFlipid
Jacques Delarue (Brest)
- Aspects pharmaceutiques de SMOFlipid
Odile Corriol (Paris)
- Données cliniques chez l’adulte
Cécile Chambrier (Lyon)
- Perspectives cliniques chez l’enfant
Olivier Goulet (Paris)
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Symposium satellite Sanofi-Aventis :
Le contrôle du poids chez le patient diabétique de type 2
AMPHITHEATRE
Modérateur : Michel Krempf (Nantes)
- Les peptides d’action centrale et leurs fonctions
Frédéric Dadoun (Marseille)
- Le rôle des peptides périphériques (NPYY, ghréline, leptine, incrétines)
Fabrizio Andreelli (Paris)
- Détection centrale des acides gras et contrôle de l'homeostasie glucidique
Christophe Magnan (Paris)
- Rôle du tissu adipeux viscéral dans la physiopathologie
du diabète de type 2
Michel Krempf (Nantes)
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